MENU DE LA SAINT-VALENTIN – 45€ / personne
(hors boissons)
Du vendredi 11 février au soir au lundi 14 février
Coupe de champagne
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Trilogie de mises en bouche
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Coeur de St Jacques et saumon en tartare
OU
Foie gras Maison et sa brioche rouge
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Médaillon de Lotte sauce Valentin, risotto noir, chutney de carotte
OU
Couple de Rumsteak, sauce choron, écrasé de pomme de terre rouge aphrodisiaque, petits légumes
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