ENTRÉE AU CHOIX

La Fricassée d’Escargots à la campagnarde

 

La Crème brûlée au foie gras et framboise

 

Le Filet de Saumon mariné

Chantilly au wasabi, guacamé, perles de citron, légumes croquants.

*chaque entrée peut également être commandée hors menu pour 9€

PLAT AU CHOIX

Le Rumsteak de Bonningues-lès-Ardres

Sauce poivre ou maroilles, pommes Pont-Neuf, chutney de carotte des sables.

Le Duo de Poissons Cabillaud et Thon mi-cuit

Ecrasé de pomme de terre à l’huile de noix et ciboulette, beurre blanc mentholé, chutney de céleri.

Le Plat du moment

Plus d’infos auprès de votre serveur.

DESSERT AU CHOIX

Le Café ou Thé gourmand (suppl. 5€ Irish, Creole, Digestif gourmand)

 

Le Calais de la Boulangerie Matton

 

La Crème brûlée du moment

 

La Mousse au chocolat

 

Le Duo de Pudding au chocolat et caramel chauds

 

Le Tiramisu au Spéculoos

 

Le Crumble aux Pommes caramélisées

 

L’Omelette Norvégienne (suppl. 2€)

 

Les Profiteroles pâtissières de la Boulangerie Matton (suppl. 2€)

 

L’Assiette de Fromages locaux (suppl. 2€)

Qui de mieux placé que nos clients pour vous parler de La Tourello ?

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